분유 생산 라인, 분유 가공 공장

기본정보

상품 설명

분유우유, 산양유, 기타 포유동물의 젖을 원료로 하여 멸균, 크림분리(요구되는 우유의 종류에 따라 다름), 농축, 건조 과정을 거쳐 분말로 가공되어 휴대 및 보존성이 뛰어납니다.

지금까지 분유는 다양한 용도로 폭넓게 발전해 왔습니다. 일반적으로 분유는 전지분유, 탈지분유, 완제품분유로 구분됩니다. 시중에서 가장 좋은 분유는 다양한 종류의 특수 유아용 분유입니다. 우리는 또한 유아용 조제분유 생산 라인을 보유하고 있습니다.

특징 및 응용

일반적으로 분유 생산 라인에는 원유 수령, 전처리, 농축, 건조 및 포장이 포함됩니다. 실제 구성에는 일반적으로 CIP 및 유틸리티 시스템이 포함됩니다.

나. 원유 수집

우유는 다양한 낙농장에서 수집되어 여과, 탈기, 냉각된 후 우유 탱크에 저장됩니다. 일반적으로 우유는 매일 모아야 하는데, 이는 우유 저장 탱크가 하루 생산에 충분해야 함을 의미합니다.

ii. 전처리

신선한 우유의 전처리는 살균, 크림 분리, 균질화, 유화로 구성됩니다.

건강을 보장하려면 우유를 전처리하기 전에 멸균해야 합니다. 살균은 일반적으로 저온살균기를 사용하여 수행됩니다. 초고온 살균과 UHT 우유를 사용해도 되지만 영양분이 많이 손실됩니다.

멸균 후 제품 요구 사항에 따라 신선한 우유가 분리됩니다. 분리된 크림은 빵, 케이크 생산 등 기타 식품가공 산업을 위해 시장에 직접 판매될 수 있으며, 추가로 무수크림으로 가공될 수 있습니다.

우유를 제제화하기 전 크림 분리, 균질화, 유화 과정을 거쳐 제품의 균일한 품질을 보장하며, 유아용 분유, 엘더베리 분유 등 다양한 특수 영양소(다양한 식품성분 첨가)를 제공합니다.

iii. 집중 장치

투자를 줄이고 에너지를 절약하기 위해서는 우유를 건조하기 전에 우유를 농축하는 것이 필요합니다. 우유의 특성에 따라 다중 효과 낙하막 증발기에 농도가 적용됩니다.

다중 효과 낙하 증발기는 다양한 구성에 따라 달라지는 새로운 유형의 농축 기계입니다. 이론적으로 1kg의 증기는 3~5kg의 물을 증발시킬 수 있습니다. 실제로는 다소 낮습니다.

건조 장비에 비해 증발기 가격이 저렴하고 투자 비용이 적으며 에너지를 절약할 수 있습니다.

iv. 마른