OSU 확장: 건초 시즌이 진행 중입니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

Oct 18, 2023

헤이 시즌이 공식적으로 진행 중입니다! 품질과 수량 사이의 균형은 미묘한 절충안일 수 있습니다.

우리 지역은 앞으로 몇 주 동안 건조한 날씨가 예상됩니다. 건초 제작자 여러분, 이렇게 늘어난 수확 기회를 활용하십시오! 첫 번째 절단 후에는 두 번째 절단을 위해 잔디에 좋은 활력을 주기 위해 약간의 비료를 적용하는 것을 고려하십시오. 요소 형태의 질소가 토양에서 활성화되고 질소 휘발 위험을 줄이려면 4일 이내에 최소 0.5인치의 강우량이 필요합니다. 따라서 요소를 적용하기 전에 비가 예보에 나올 때까지 기다리십시오. 또한 이 시기에 나타나서 두 번째 절단에 문제를 일으키는 문제가 있는 잡초를 주의 깊게 관찰하십시오.

5월과 6월 초에 건초를 만드는 것은 마초 품질에 가장 큰 영향을 미치는 요소가 식물 성숙이기 때문에 축하할 가치가 있습니다. 봄철에 풀과 콩류가 토양에서 나오면 에너지가 잎 생산에 할당됩니다. 이것은 성장의 식물 단계입니다. 잎은 가축이 방목하거나 저장 사료로 섭취할 수 있는 마초 작물 중 가장 영양가가 높은 부분입니다. 꽃이 피기 전에 마초를 수확하는 것이 이상적입니다. 콩과 식물의 이상적인 수확 단계는 "초기 새싹"이고, 풀의 이상적인 단계는 "초기 부팅"입니다. 두 단계 모두 꽃이 완전히 피어나기 전에 영양가와 수확량 사이의 균형이 최대화되는 시기를 나타냅니다.

기온이 올라가고 시간이 지남에 따라 식물은 영양 단계에서 생식 단계의 성장 단계로 진행됩니다. 이 시간 동안 식물은 꽃을 피우는 데 에너지를 할당합니다. 개화 후 에너지는 종자 채우기에 할당됩니다. 초점이 번식으로 옮겨가는 동안 잎과 줄기의 영양가가 떨어지고 섬유질이 축적됩니다. 줄기와 잎의 섬유질 증가는 식물이 무거워짐에 따라 꽃과 씨앗 머리를 지탱하는 데 도움이 됩니다.

섬유질이 증가하면 동물이 마초를 완전히 소화하기가 더 어려워집니다. 동물은 음식이 소화관을 통과하는 데 더 오랜 시간이 걸리기 때문에 덜 먹습니다. 마초에 섬유질이 많을수록 가축의 영양가는 낮아지므로 체중을 유지하기 위해 더 많이 먹어야 합니다. 소비 속도가 동물에게 영양분을 적절하게 공급하지 못하면 체중 증가가 중단되고 동물의 생산 능력이 감소합니다.

간단히 말해서, 날씨가 허락한다면 풀과 콩류가 씨앗을 생산하기 시작하기 전에 수확을 완료해야 합니다. 이제 날씨가 좋으면 건초 제조업자가 시기적절하게 첫 수확을 할 수 있는 기회를 얻고 같은 건초 시즌에 후속 수확에서 좋은 결과를 얻을 가능성이 높아집니다.

현장에서는 안전을 유지하고 작업을 서두르지 마십시오. 건초가 마를 때까지 충분한 시간이 있을 것 같습니다. 건조한 환경을 선물로 받아 기계, 체력, 집중력을 유지할 시간을 확보하세요.

출처 – Christine Gelley, 농업 및 천연자원 교육자, Noble County OSU Extension

일찍 만든 건초의 품질은 대부분의 해보다 훨씬 좋고 소화도 더 잘 됩니다. 작년 5월 초 펜로즈 가족 농장에 건초 밭이 만들어졌을 때 그들은 동물들이 지난 겨울에 얼마나 빨리 건초를 먹었는지 알아냈습니다. 건초 품질이 대부분의 해보다 좋을 경우 겨울에 필요한 건초의 양을 추정할 때 이를 고려해야 할 수도 있습니다. 그래도 이것은 좋은 일이다. 귀하의 동물은 더 나은 영양을 섭취하게 되며 더 나은 상태로 겨울을 보내게 되어 연초 이후 출산 문제를 줄일 수 있습니다.

우리가 알아야 할 또 다른 문제는 첫 번째 절단 수율이 감소할 가능성이 있다는 것입니다. 이를 상쇄할 수 있는 방법은 가을이나 겨울 후반에 풀을 뜯기 위해 두 번째 또는 세 번째 벌목 후에 추가 벌목을 하거나 심지어 비축할 수 있는 가능성입니다.

작년에 일찍 자른 건초에서 일찍 만들어진 건초의 또 다른 진짜 장점은 우리가 둥근 건초더미를 먹였을 때 아직 건초에 잡초가 없었다는 것입니다.

비록 건초 수확량이 약간 낮아질지라도 좋은 품질의 건초를 얻을 가능성이 높습니다. 목표는 두 번째로 일부 밭을 잘라낸 다음 비축하는 것입니다. 건초를 얻으면 땅에 아직 약간의 수분이 남아 있는 동안 새로운 성장이 시작될 수 있습니다. 비가 오면 두 번째 절단 작업을 할 수 있기를 바랍니다.